Úžasná pochúťka, ktorej sa neviete nabažiť. Dá sa pripraviť aj na slávnostné príležitosti, pretože jej bude veľa a všetci jej fandia.
INGREDIENCIE
Cesto:
- 6 vaječných bielkov,
- 15 dkg mletých vlašských orechov,
- 20 dkg cukru,
- pol balíčka prášku do pečiva
- 5 dkg cukrárenskej múky, ja som použila hladkú múku
Krém - 6 žĺtkov,
- 4 balíčky vanilkového pudingu,
- 30 dkg margarínu rama
- 30 dkg cukru,
- 1 liter tej,
- 3 lyžice kakaového prášku
- práškový cukor,
- 1 balíček vanilkového cukru.
- 20 dkg domácich sušienok
navrch - čokoládová glazúra
PRÍPRAVA
Na vrch som zmiešala 20 dkg tmavej čokolády s asi 1 dl zohriatej smotany a túto som naliala na vrch. Ale dá sa roztopiť aj nad parou.
Vyšľaháme bielka s cukrom. Vmiešame pomleté vlašské orechy a potom zmes múky s práškom do pečiva. Dáme piecť.
Žĺtka vymiešame s vanilkovým pudingom, cukrom a mliekom, kým nezostanú hrudky . Uvaríme z neho krém. Keď vychladne, vmiešame ramu. Krém prekrojíme na polovicu . Do jednej polovice pridáme vanilkový cukor, do druhej vmiešame kakaový prášok a podľa chuti pridáme práškový cukor. Na vrch cesta natrieme vanilkový krém a potom pripravíme domáce sušienky. Potrieme kakaovým krémom. Vrch potrieme čokoládovou polevou.
slúžil
