Oslnivé, jemné a veľmi chutné. Ak chcete koláčik, ktorý je jednoduchý na prípravu a je veľmi chutný, vyskúšajte tvarohové miesené cesto. Neviete sa jej nabažiť, pečiem ju veľakrát, lebo rodina ju jednoducho miluje.
Ingrediencie na cesto:
- 2 vajcia,
- 9 lyžíc práškového cukru,
- 9 lyžíc oleja,
- 9 lyžíc mlieka,
- 12 lyžíc múky,
- 1 vrecko prášku do pečiva,
- vanilková príchuť,
- štipka soli.
Ingrediencie na náplň:
- 600 g kravského tvarohu,
- 3-4 lyžice cukru podľa želania,
- 2 vajcia,
- 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
Vypracujeme cesto, vyšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme práškový cukor, vanilkovú arómu, olej a mlieko. V múke rozmiešame prášok do pečiva a potom ho pridáme k vaječnej zmesi. Opatrne premiešame a polovicu cesta vylejeme na plech s rozmermi 20×30 cm vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10-15 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Kým sa pečie, pripravíme si plnku. Suroviny na plnku vymiešame, ak chceme mať plnku krémovejšiu, použijeme mixér. Do plnky môžeme pridať aj hrozienka. Ak je tvaroh veľmi suchý, primiešame 1 lyžicu kyslej smotany. Plech vyberieme z rúry a na poloupečené cesto dáme plnku, na vrch nalejeme druhú polovicu cesta. Tvarohový koláč pečieme 30 minút. Keď je upečený, necháme ho vychladnúť a potom nakrájame. Pred podávaním môžeme vrch posypať práškovým cukrom. Užite si chuť!