Lacné, rýchle a veľmi chutné! Na svete nie je dieťa ani dospelý, ktorý by túto pochúťku nemal rád.
Ingrediencie
Na rezance:
- Varené a pretlačené zemiaky,
- 1 vajce,
- liszt,
- štipka soli.
Na valcovanie:
- pražená, cukrová strúhanka.
Príprava
Do zemiakovej kaše, ktorá mi zostala zo včera, som dala 1 vajce, múku a štipku soli. (dkg som nepočítala, robila som na tvarovateľnú textúru) Urobila som valčeky, krájala nožom, uvarila v osolenej vode, vyvaľkala v opraženej, pocukrovanej strúhanke.
Podávame s džemom navrchu. Dobrú chuť!
Recept Tünde Kovácsovej!