Ak ste vyskúšali veľa receptov na linecké, no ani jeden z nich nebol dokonalý, mali by ste vyskúšať tento. Nemôžete to pokaziť, vždy to dopadne skvele! Neoplatí sa ho robiť v malom množstve, pretože rodina to rýchlo dobehne!
INGREDIENCIE
- 1,60 kg múky
- 50 dkg práškového cukru
- 1 celé vajce
- 1 lyžička. sóda bikarbóna
- 87 dkg tuku
- 1,25 dl mlieka alebo vody
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
PRÍPRAVA
Tuk rozdrobíme v múke , pridáme ostatné suroviny a pridáme cca. v chladničke na hodinu
. Vyvaľkám, vyvaľkám a pečiem na plechu vystlanom papierom na pečenie asi 10-12 minút pri 180 stupňoch. Pozor, aby nezhnedla.
Keď vychladne, vrch poprášim práškovým cukrom, spodok zaváram a zlepím. Tento recept je stredná porcia , skutočný cukrársky recept. Z tohto cesta robím isler . K tomu si nad parou rozpustím čokoládu, potom pridám trochu oleja a miešam, kým sa úplne nerozpustí.
Čokoládu musíte nechať trochu vychladnúť a potom ju namáčať. Ak sú mleté orechy, cca. Pridám 20 dkg a odoberiem trochu múky.
Bola tam aj otázka, načo je potrebná tekutina, no, neviem ako som sa k receptu dostala, len si myslím, že je to preto, že v ňom nie je žiadne iné zmäkčovadlo, ako napríklad v cestíčku na koláče.
Recept od Melindy Mayer
Tento recept som hľadala už od malička, odvtedy tú chuť mám v ústach
Toto som upiekla pre vnúčika, aby si pár kúskov zobral do školy
