Neváhajte a vyskúšajte tento koláčik, ani si neviete predstaviť, aký je chutný!
INGREDIENCIE
- 60 dkg múky,
- 2 vajcia,
- 4 lyžice cukru,
- 10 dkg margarínu,
- 3 dkg droždia,
- štipka soli
- 4-5 dl každý
- 30 dkg ochutených lieskových orieškov
- KB. 20 dkg škoricového cukru
- riedky džem
ROBIŤ TO
Múku preosejeme, vmiešame kvások a pridaním vajec, cukru, margarínu a mlieka vymiesime stredne mäkké cesto . Necháme kysnúť do dvojnásobku. Keď narastie na hrúbku ½ cm, vyvaľkajte ho na kruh, cca. 8-10 cm široký a cca. Režte 8-10 cm hlboko, posledný okvetný lístok by mal byť dvakrát väčší ako predchádzajúce . Takto získame kruh cesta podobný kvietku . Stred cesta natenko natrieme džemom a bohato posypeme škoricovým cukrom.
Preložíme naň lupeň cesta a natenko natrieme lekvárom a bohato posypeme mletými lieskovými orieškami. Takto striedavo vrstvíme lístky cesta, kým sa nám neminú. Zakryte ho cestom vľavo na šírku, bude to vyzerať ako malý koláč. Necháme 10-12 minút odležať a potom rozložíme na stredne veľký plech.
Vrch potrieme vajíčkom a podľa chuti posypeme škoricovým cukrom. Pečieme na strednom stupni plynovej rúry do zlatista za 20-22 minút.
tu je majestátny výtvor prajem dobrú chuť.
Zaslal: Červená čiapočka
Fantastické, určite vyskúšam, možno koncom týždňa! dakujem!
2
1 posledný okvetný lístok by mal byť dvakrát väčší ako predchádzajúce
