Nie je neznáma, no niekedy sa zdá, že je zabudnutá. Moja stará mama ho robila veľakrát, milovala ho celá rodina! Môj vnuk už pečie
Ingrediencie
- 20 dkg cukru
- 5 dkg margarínu
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice tekutého medu
- 1 lyžička. prášok do pečiva
- 30 dkg múky
- 2 dl mlieka
- Glazúra
- Za mňa 20 dkg
- 6 lyžíc cukru
- 3 lyžice kakaového prášku
- 6 lyžíc mlieka
Robiť to
Na cesto vymiešame cukor, margarín, vajcia a med do peny . Prášok do pečiva zmiešame s múkou a za stáleho miešania po troškách striedavo s mliekom vypracujeme cesto. Vylejeme do vymasteného, múkou alebo pergamenom vysypaného stredne veľkého pekáča a pečieme na miernom ohni . Test ihlou! Po upečení nakrájame na kocky a vychladnuté namáčame v čokoládovej poleve a obalíme v strúhanom kokose.
Cesto: Margarín rozpustíme a zmiešame s ostatnými surovinami.
Poznámka: namiesto strúhaného kokosu môžete použiť aj mleté vlašské orechy, lieskové orechy, mak a pod.!
Zdroj: Ildiko