Určite poteší každého! Úspešné sú aj začínajúce gazdinky
INGREDIENCIE
- na cesto
- 50 dkg múky
- 25 dkg margarínu Rama
- 10 dkg cukru
- 2 žĺtky
- 2-3 lyžice kyslej smotany
- štipka sódy bikarbóny
- štipka soli
- na náplň
- broskyňová príchuť
- 25 dkg cukru
- 4 vajcia
- 25 dkg mletých vlašských orechov
- 1 balíček vanilkového cukru
ROBIŤ TO
Suroviny na cesto vymiesime a jednu tretinu odložíme nabok , zvyšok rozvaľkáme na dostatočne veľký plát, aby sa dal vyložiť plech na pečenie. Potrieme ho broskyňovou príchuťou a uhladíme naň plnku, na ktorú vymiešame cukor so žĺtkami z vajec do peny, pridáme mleté vlašské orechy, vanilkový cukor a nakoniec sneh vyšľahaný z bielkov do tuhej peny.
Vyrovnáme na cesto, navrch vyvaľkáme mriežky z odloženého cesta a dáme piecť do rúry pekne do červena.
Nechajte vychladnúť v pekáči a potom nakrájajte na stredne veľké kocky.
”Piekla som to veľakrát, je to vynikajúce!”
