Nedá sa s ním takmer nič robiť, preto ho s radosťou pečiem tak často, ako si malí zažiadajú!
INGREDIENCIE
Na cestoviny
- 30 dkg hladkej múky
- 15 dkg práškového cukru
- 8 dkg margarínu
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 celé vajce
- trochu mlieka, ak treba
Na krém
- 6 dl mlieka
- 5 lyžíc cukrárenskej múky
- Šťava a nastrúhaná kôra z 2 citrónov
- 20 dkg margarínu
- 20 dkg práškového cukru
- na vrch nasekané orechy
ROBIŤ TO
Suroviny na cesto vymiesime , ak treba, podusíme trochou mlieka. Zabudnite na to a upečte z neho dva pláty na plechu vystlanom papierom na pečenie. (Približne 20 minút v teplovzdušnej rúre na 150 stupňov.) Na krém uvaríme múku s mliekom do zhustnutia, po vychladnutí pridáme šťavu a kôru z dvoch citrónov. Margarín a práškový cukor vymiešame do peny a pridáme do vlažného krému.
Jednu polovicu krému rozotrieme medzi dva pláty a druhú polovicu navrch, ktorú nakoniec posypeme mletými vlašskými orechmi. Odložíme do chladničky aspoň na jednu noc, ale najlepšie je, ak odleží celý deň.
