Dnes sme vám priniesli recept na jablkový mixovaný koláčik, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu a výborne chutí.
Ingrediencie:
- 4 vaječné žĺtky,
- 180 g múky,
- 140 g cukru,
- 50 g vajec,
- 125 ml tej,
- 4 g prášku do pečiva,
- len 2 g.
Príprava:
Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru. Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť. Keď vychladne, do žĺtka vmiešame 1/2 masla. Pridajte mlieko a znova premiešajte. Pomaly vmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva a štipku soli. Plech vystelieme papierom na pečenie a zmes doň nalejeme. Jablko umyjeme, očistíme a vykrojíme jadrovník. Nakrájajte ho na malé kúsky a potom ho vložte na vrch hmoty v panvici. Polejeme rozpusteným maslom a posypeme cukrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-35 minút. Dobrú chuť.