Ak ste unavení z bežných kuracích pochúťok! Korenie robí tento recept na kuracie mäso magickým a rýchlym na prípravu
INGREDIENCIE:
- 3 kuracie stehná
- pol kg zemiakov
- 2 veľké hlavy červenej cibule
- korenie
- soľ
- 3 dkg tuku
Pre masu:
- 1 lyžička červenej papriky
- 1 lyžička majoránky
- koreniaca soľ na vyprážané kuracie mäso
- 1 štipka bazalky
- korenie
- soľ
- 1 dl oleja
ROBIŤ TO
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme na dno vymasteného pekáča . Pridajte soľ a korenie. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska . Umiestnite na vrch zemiakov v panvici.
Do misky nalejeme olej , pridáme červenú papriku, majorán, korenie na vyprážané kuracie mäso, korenie, soľ, bazalku a všetko dobre premiešame.
Takto získanou hmotou natrieme kuracie kúsky a pridáme aj na plech.
Plech zakryte hliníkovou fóliou a pečte v predhriatej rúre. Keď je mäso aj zemiaky mäkké, odstránime alobal a opečieme do červena.
