Chlebík sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, nám veľmi chutí! Skvelá voľba na obed aj večeru. Nemôžete ho upiecť toľko, aby ste ním naplnili rodinu.
Ingrediencie
- 50 dkg mletého mäsa (kuracie, morčacie, hovädzie, bravčové),
- 1 kg zemiakov,
- 1 červená cibuľa, strúhaná
- 5 strúčikov cesnaku, nasekaných
- 10-15 dkg múky,
- 2 vajcia,
- soľ, korenie, majorán,
- olej na vyprážanie.
Poleva:
- 25 dkg tvarohu,
- 10 dkg slaniny nakrájanej na kocky,
- 1 malá kyslá smotana,
- 2 strúčiky cesnaku,
- práskač,
- soľ, biele korenie,
- 10 dkg strúhaného syra.
Príprava
Zemiaky nastrúhame na strúhadle s veľkým otvorom. Premiešame s ostatnými ingredienciami.
Vyprážame v malých porciách na troche oleja pri strednej teplote do chrumkava.
Poleva: Suroviny zmiešame, poukladáme na lokše, posypeme strúhaným syrom. Užite si chuť do jedla! Milujeme to!
Recept Évy Simonovej!
