Náš starý obľúbený, robíme ho často dodnes. Snáď sa nenájde nikto, kto by túto pochúťku nemal rád. U nás je to vždy veľký hit. Stojí za to vyskúšať, pretože nie je ťažké ho vyrobiť.
Ingrediencie
- zemiak,
- múka,
- soľ.
Navrch: rozpustené maslo, cukor, mak.
Príprava
Uvarené zemiaky vo vlasoch ošúpeme, pretlačíme, necháme vychladnúť. Soľ a toľko múky, koľko sa dá miesiť a naťahovať. Scedíme, nakrájame na malé kúsky, prevaríme, rozpustené maslo, cukor, mak.
Niekto pridá 1 vajce, ja nie, ale ak ostane napríklad zemiaková kaša, urobím ju a je to určite chutnejšie ako obyčajné kvôli maslu a mlieku.
Recept Ilony Kovácsovej!
