Máte chuť na chutné a jednoduché raňajky? Kastrólový chlieb je skvelá voľba, pretože si nevyžaduje veľa práce, ale každý ho jednoducho miluje.
Ingrediencie
- 25 dkg chleba (krájaný),
- 4 vajcia,
- 1 dl smotany,
- 1 polievková lyžica. nasekaná pažítka,
- polovica hlávky červenej cibule (nakrájaná na malé kúsky),
- 15 dkg morčacieho parížskeho,
- 20 dkg údeného syra,
- soľ, korenie.
Príprava
Vajcia rozšľahám so soľou a korením, pridám smotanu a šúľance a vyšľahám do peny.
Polovicu krajcov chleba okúpaných vo vaječnej hmote vložím do ohňovzdornej misy vymastenej maslom, posypem polovicou nakrájanej červenej cibule, poukladám plátky parížskej, posypem polovičným množstvom strúhaného syra a pridám zvyšný vaječný chlieb , druhú polovicu červenej cibule a nakoniec syr, v rúre na 180 stupňov Pečieme za 15 minút.
Recept Dzyna Bordács!