Je to najlepšia voľba pre špeciálne príležitosti, pretože je úžasne lahodná a dokonca aj pohľad je nádherný. Vždy je to obrovský hit!
INGREDIENCIE
- 8 žĺtkov
- 8 ek.cukor
- 7 lyžíc múky
- 2 polievkové lyžice. kakao
- 1 a pol dl oleja
- 1 prášok do pečiva
- Tvrdá pena z 8 vajec
glazúra
- 1 a pol vanilkového pudingu
- pol litra nealkoholického nápoja (pomaranč)
- 2 lyžice
cukrovej smotany - 25 dkg. margarín
- s 25 dkg práškového cukru
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 50 dkg tvarohu
PRÍPRAVA
Zmiešajte žĺtky z 8 vajec s 8 polievkovými lyžicami. s cukrom a pridajte 7 polievkových lyžíc. múka, 2 lyžice. kakao, 1 a pol dl. olej, 1 prášok do pečiva a nakoniec tuhá pena z 8 vajec.
Glazúra: zmiešame 1 a pol vanilkového pudingu s pol litrom nealko nápoja (pomaranč) a 2 polievkovými lyžicami. s cukrom. Pomaly varíme, kým nezhustne, potom necháme trochu vychladnúť a zalejeme tvarohovým krémom.
Krém: 25 dkg. margarín vymiešame s 25 dkg práškového cukru a nastrúhanými vlasmi z 1 citróna do peny, potom pridáme 50 dkg tvarohu. Toto natrieme na vychladnuté cesto . Potom necháme koláč asi pol hodiny odležať v chladničke .
Počas tejto doby si polevu popísanú vyššie pripravíme ešte raz, len teraz s pudingom s jahodovou alebo malinovou príchuťou a nealko nápojom rovnakej príchute. Keď nám prvá poleva stuhne, môžeme ju poliať druhou polevou.
