Máte chuť na niečo chutné? Vyskúšajte tento úžasný recept! Je to skvelá voľba na každú príležitosť, pretože takéto pochúťky má každý rád.
INGREDIENCIE:
- 6 bielkov
- 1 hrnček (250 ml) rozmixovaného ovocia (kompót)
- 1 hrnček (250 ml) Rahat
- 1 hrnček (250 ml) cukru
- 1 šálka (250 ml) múky
- 20 dkg vlašských orechov
- 1 prášok do pečiva
- 2 oblátkové základne
- džem na prilepenie
PRÍPRAVA:
Vlašské orechy opražím a rozdrvím valčekom na ploskačke. Z bielkov vyšľahám tuhú penu, pridám cukor a šľahám, kým sa neroztopí, potom opatrne vmiešame opražené vlašské orechy, nadrobno nasekaný Rahát vysypaný v múke, ovocie, prášok do pečiva a múku. Pečieme vo vymastenom plechu pri teplote 150 stupňov 50 minút. (test špendlíkom)
Rahát je ovocná rôsolovitá sladkosť tureckého pôvodu, nakrájaná na kocky a obalená v práškovom cukre.
Ak nemáte Rahat, pridajte viac orechov a ovocia.
Zloženie:
Oblátkový základ+džem+hubka+džem+oblátkový základ
Rahat je ovocný rôsolovitý dezert tureckého pôvodu, nakrájaný na kocky a obalený v práškovom cukre.
V pôvodnom recepte sa oblátka s piškótou nenatiera džemom, ale nasledujúcim krémom. Žĺtky zo 6 vajec, ktoré zostali z piškóty, vyšľaháme s 15 dkg práškového cukru, pridáme 1 dl mlieka a nad parou uvaríme krém tvrdšej konzistencie. Necháme vychladnúť, potom vymiešame mäkké maslo s 3 vanilkovými cukrami a zmiešame s uvarenou smotanou.