Sladkosti má vo všeobecnosti každý rád, a tak sme vám dnes priniesli recept na domáci farebný dezertný krém, ktorý si jednoducho vyrobí každý. Je výborný aj so sušienkami, ale môžeme ho podávať aj s rozmixovanými koláčikmi.
Ingrediencie:
- 150 ml vody,
- 150 g cukru,
- 60 g vajec,
- 150 g sušeného mlieka,
- 3-4 polievkové lyžice rozpustenej tmavej čokolády.
Príprava:
1. Vodu zmiešame s cukrom, dáme zovrieť, ale zohrievame len do varu.
2. Pridajte maslo, premiešajte, potom varte na miernom ohni 5 minút a medzitým miešajte.
3. Odstavte smotanu z ohňa a nechajte ju vychladnúť, potom vmiešajte sušené mlieko.
4. Čokoládu rozpustíme nad parou.
5 Vzniknutý krém rozdeľte na dve časti.
6. Do jednej dávky vmiešame rozpustenú čokoládu.
7. Vezmite veľkú sklenenú alebo murovanú nádobu a nalejte do nej dvojfarebný krém. Po vychladnutí ho môžete skladovať v chladničke až 2 dni.
8. Krém môžeme jesť so sušienkami alebo ho napchať do palaciniek.