Lahodná jemná piškóta, ktorú môžete natrieť džemom alebo akýmkoľvek krémom, ale je výborná aj samotná, posypaná troškou práškového cukru. Ak chcete urobiť niečo špeciálne, no stále jednoduché, skúste to.
Ingrediencie:
- 10 dkg kukuričnej múky,
- 10 dkg práškového cukru,
- 4 vajcia,
- 1 moka lyžica prášku do pečiva.
Príprava:
Žĺtky z vajec, práškový cukor a prášok do pečiva vymiešame do peny, vmiešame múku, potom opatrne vmiešame sneh z bielkov vyšľahaných vajíčok. Pečieme v pekáči alebo tortovej forme vystlanej papierom na pečenie rovnako ako piškótu. Do žĺtkovej zmesi som pridala ešte 1 polievkovú lyžicu vody.