Pretože každý má svoj obľúbený koláčik… čo je jednoduché a hodí sa na každú príležitosť… moja je moja JABLKOVÁ TORTA! Aké sú vaše obľúbené rýchle sušienky?
Ingrediencie
- 5 jabĺk (mäkšieho druhu),
- 3 vajcia,
- 150 g cukru,
- 130 g masla alebo margarínu (izbovej teploty),
- kvapka brandy (koňak),
- 200 g múky,
- 1 prášok do pečiva,
- 1 štipka soli,
- vanilkový cukor.
Príprava
Umyte jablká, ošúpte ich, nakrájajte na štvrtiny a nakrájajte plátky jabĺk bez toho, aby ste sa ich dotkli nožom.
Vajcia rozbijeme do misky.
Pridajte cukor a šľahajte kuchynským robotom do peny (do peny).
Asi po 6-7 minútach pridajte maslo a kvapku koňaku a znova premiešajte kuchynským robotom, kým sa neroztopí.
Potom pridajte múku, prášok do pečiva, štipku soli a vanilku, dobre premiešajte a nalejte do 30 cm hlbokej formy. panvica (okrúhla).
Nakoniec na vrch poukladáme pripravené pokrájané jablká a môžeme ísť do rúry… 180° 25-30 minút….koniec je test ihlou…:)
Keď je napoly vychladnutý, posypeme ho práškovým cukrom, ak máte radi vanilkovým cukrom. Dúfam, že rozumieš čomu nerozumieš, napíš a pomôžem. Bozky pre vás!
Recept Ilony Torok!
