Chutí úžasne a túto lahodnú dobrotu pečiem často dodnes!
INGREDIENCIE
- 30 dkg múky
- 18 uncí masla
- trochu soli
- 2 žĺtky
- s kyslou smotanou
Plnenie
- 75 dkg tvarohu
- 2 žĺtky
- soľ podľa chuti
- nasekaný kôpor
- 2 bielka
PRÍPRAVA
Cesto vymiesime z 30 dkg múky, 18 dkg masla, trocha soli, 2 žĺtkov a toľko kyslej smotany, aby bolo mierne mäkké. Vyvaľkáme na hrúbku prsta a okraje preložíme nahor, položíme na plech a
(veľmi husté) s plnkou: 75 dkg tvarohu zmiešame s 2 žĺtkami, soľou podľa chuti, nasekaným kôprom a z bielkov vyšľahaných do tuha. Vrch potrieme kyslou smotanou a upečieme vo vyhriatej rúre.
—-Moja obľúbená je s práškovým cukrom navrchu, taká lahodná.
