Podľa susedovho zažltnutého, pokrčeného receptu! Neviem prečo Magnás, ale je to veľmi, veľmi lahodný koláčik, naozaj!
- 30 deka múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 20 deka tuku
- 10 dekagramov cukru
- 1 vajce
- Nastrúhaná kôra a šťava z 1 citróna
Príprava
Dobre premiešame 30 gramov múky, 1 balíček prášku do pečiva, 20 gramov tuku, 10 gramov cukru, 1 vajce a nastrúhanú kôru a šťavu z 1 citróna .
Cesto rozdeľte na dve časti. Väčšiu časť rovnomerne roztlačíme na plech a potrieme príchuťou broskyne alebo maliny. Opäť potrieme plnkou z 15 gramov cukru, 2 žĺtkov, 10 gramov mletých vlašských orechov, 1/2 balíčka vanilkového cukru a tuhej peny z 2 vajec . Z druhej polovice cesta urobíme mriežku, potrieme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry.
—Piekla ho aj moja mama, je veľmi jednoduchý a chutný.
–Veľmi chutná pochúťka, poznám ju ako mriežkový liner, džem a vlašské orechy,
”Aj ja to robím!” Áno, aj my používame niečo podobné, sýty, sýty zimný koláčik. Kombinácia orechov a džemu má veľa energie.
