Dnes som to robila prvý krát. Cesto je naozaj lahodné a jemné. – lacné, chutné a dajú sa zložiť za hodinu! Hneď som miesila dve porcie. Po upečení sa veľmi rýchlo vypredala 🙂
Jednoduchý recept, zvládne ho každý! Dá sa veľa variovať, podľa chuti môžete naplniť džemom, orechmi, čokoládou!
INGREDIENCIE
- 50 dkg múky
- 5 dkg droždia
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 2 lyžice cukru
- 2 žĺtky
- strúhaná kôra z polovice citróna
- 2,5 dl mlieka
- 1,5 dl oleja
- štipka soli
- džem (podľa chuti)
PRÍPRAVA:
V troche vlažného mlieka necháme vzísť kvások . Do misky dáme múku, prášok do pečiva, soľ, žĺtky, cukor a nastrúhanú citrónovú kôru a pridáme droždie.
Prilejeme olej a zvyšné mlieko a dobre premiešame. Cesto sa nekysne, ale hneď vyvaľká na pomúčenej doske na tenko. Nakrájame štvorce požadovanej veľkosti, naplníme džemom a pevne zvinieme . Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov.
