Chutí podobne ako tradičné diabolské vajíčka, ale je iná. Je sýtejšia a lahodnejšia ako šunka!
Ingrediencie:
- 10 vajec
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžička horčice
- štipka červenej papriky
- 5 uncí šunky
- soľ, korenie
Príprava:
Vajcia uvarte a potom ich prekrojte na dve časti. Do misky nalejte žĺtky a rozdrvte ich vidličkou. Pridajte kyslú smotanu, horčicu a korenie a dobre premiešajte. Šunku nakrájame na malé kúsky a premiešame. Vaječnú smotanu vlejeme do bielkov prekrojených na polovicu a potom ich poukladáme na tanier. Dáme do chladničky aspoň na hodinu a podávame.