Nie je to neznáme, len sa to niekedy zdá byť zabudnuté. Moja stará mama ho robila veľakrát, milovala ho celá rodina! Moja vnučka už pečie.
Ingrediencie
- 20 dkg cukru
- 5 uncí margarínu
- 1 vajce
- 2 lyžice tekutého medu
- 1 ks. prášok do pečiva
- 30 dkg múky
- 2 dl mlieka
- Glazúra
- 20 dkg barana
- 6 lyžíc cukru
- 3 lyžice kakaového prášku
- 6 lyžíc mlieka
Príprava
Na cesto vymiešame cukor, margarín, vajcia a med do peny . Prášok do pečiva zmiešame s múkou a postupným pridávaním mlieka za stáleho miešania pripravíme cesto. Vylejeme do vymasteného, múkou alebo pergamenom vysypaného stredne veľkého pekáča a pečieme na miernom ohni . Test ihlou! Po upečení nakrájame na kocky a vychladnuté namáčame v čokoládovej poleve a obalíme v kokosových lupienkoch.
Omáčka: Margarín rozpustíme a zmiešame s ostatnými ingredienciami.
Poznámka: namiesto kokosových vločiek môžete použiť aj mleté vlašské orechy, lieskové orechy, mak a pod.!
Zdroj: Ildiko