Keď sa pýtam mojej rodiny, čo uvariť na víkend, pýtajú sa na túto pochúťku!
Ingrediencie:
- 3 celé kuracie stehná,
- 1 kg zemiakov,
- červená paprika,
- bazalka,
- oregano,
- soľ,
- korenie.
Príprava:
Kuracie stehná umyjeme a prekrojíme na polovice (môžeme nechať celé). Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame, kuracie stehná potom okoreníme červenou paprikou, bazalkou, oreganom, soľou a korením podľa chuti. Zemiaky dáme do zapekacej misy, potom pridáme kuracie stehná, zalejeme dostatočným množstvom vody (alebo vývaru), aby boli zemiaky zakryté, a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov. Ak je to potrebné, počas varenia pridajte vodu, bude hotový asi za 40 minút. Hotové jedlo sa konzumuje teplé, s akýmkoľvek šalátom alebo kyslou uhorkou. Vychutnajte si jedlo!