Lángoš je obľúbený u mnohých, dnes vám ukážeme, ako si ho môžete vyrobiť sami doma. Je výborný, rýchly a veľmi ľahko sa s ním pracuje, oplatí sa ho vyskúšať.
Ingrediencie
- 50 dkg múky,
- 3 lyžice droždia,
- 1 kefír,
- jeden a pol dl mlieka,
- trochu cukru.
Dá sa robiť aj bez kefíru, vtedy ho nahradíme trochou mlieka alebo vody.
Príprava
Necháme prejsť kvások. Potom ho pridajte k múke, dobre premiešajte a vypracujte hladké, svetlé cesto. Nechajte to vstať. Keď pekne vykysne, vyvaľkáme ho na hrúbku prsta a vykrajujeme. Vyprážame na rozpálenom oleji. Vychutnajte si jedlo!