Odkedy som ho vyskúšala, robím ho takmer každý týždeň, je to úžasná pochúťka!
INGREDIENCIE
- 50 dkg múky
- 18 dkg tuku
- 4 žĺtky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 10 dkg cukru
- Šťava a nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 1 ks. vanilkový cukor
- trochu kyslej smotany
KRÉM
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 dl rumu
- marhuľový džem
- 20 dkg cukru
- 20 dkg masla
- 1 polievková lyžica. kakao
PRÍPRAVA
Suroviny spolu vymiesime . Kyslej smotany dáme len toľko, aby sa natiahla. Pečieme 3 plechy
Krém: 1/2 dl mlieka, 1/2 dl rumu, marhuľový džem, 20 dkg cukru, 20 dkg masla, 1 polievková lyžica. kakao. Nalejte rum do mlieka. Do toho preložíme jeden z hotových plátov cesta (toto treba trochu lepšie upiecť). K tomu pridáme 3 polievkové lyžice. marhuľový džem. Maslo a cukor zmiešajte, kým sa dobre nezmiešajú a pridajte do zmesi. Takto vypĺňame strany. Na vrch vyšľaháme nad parou buď bielka s 20 dkg cukru, alebo urobíme čokoládovú polevu a rozotrieme.
