Dnes vám prinášame zemiakový recept, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu a chutí vynikajúco. Vďaka cesnaku je veľmi chutné!
Ingrediencie:
- 700 g zemiakov,
- 1 čajová lyžička škorice (voliteľné),
- 1 lyžica citrónovej šťavy,
- 4 lyžice masla,
- 250 ml mäsového vývaru,
- 3 strúčiky cesnaku,
- soľ,
- mleté čierne korenie, podľa chuti.
Príprava:
Rúru predhrejeme na 250 stupňov. Roztopené maslo zmiešame so soľou, mletým korením a tymianom. Ak sa vám zdá buket chuťovo príliš silný, môžete ho vynechať.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na 2,5 cm hrubé plátky, zmiešame s ochuteným maslom a vložíme do hlbšieho pekáča.
Pečieme z oboch strán 15 minút. Zemiaky vyberte z rúry, zalejte ich vývarom a citrónovou šťavou, potom posypte nasekaným cesnakom. Vložíme späť do rúry a pečieme 15 minút, kým nezmäknú.
Vychutnajte si jedlo!