Mäkké, vločkovité cestoviny, ktoré sa takmer roztápajú v ústach – tejto slanej pochúťky sa nemôžete nabažiť! Je vyrobený z jednoduchých ingrediencií, no je taký lahodný, že sa vždy rýchlo vypredá. Ak máte chuť na niečo rýchle, tento recept na zemiakové placky môže byť pre vás dobrý.
Ingrediencie:
- 500 g múky,
- 150 g masla,
- 10 g práškového droždia,
- 1 lyžička cukru,
- 1 lyžička soli,
- 300 g varených zemiakov,
- 250 g kyslej smotany ALEBO jogurtu,
- 1 vaječný žĺtok,
- 1 vaječný bielok na potretie koláčikov,
- Na vrch posypte semienka rasce.
Príprava:
Ako sa to robí si môžete pozrieť vo videu, zapnite si aj titulky
Môže byť na skus alebo väčší, ako chcete, ale nám sa najviac osvedčila stredná veľkosť. Môžete ho doplniť syrom, semienkami, alebo aj trochou cesnakového masla, ale je dokonalý aj sám o sebe.
Keď je rodinné stretnutie alebo priateľský rozhovor, vždy to príde na rad, pretože vieme, že to bude mať zaručený úspech a každému sa to naozaj páči (aspoň u nás). Navyše je to cenovo výhodné a super jednoduché, takže môžu začať aj začiatočníci.
Rúry môžu mať rôzny výkon, preto sa oplatí sledovať, a keď je pekne dozlatista, je hotový. Jedno sústo a pochopíte, prečo sa toto stalo jedným z našich najobľúbenejších domácich slaných koláčikov! Prvú tácku väčšinou predávame ešte horúcu, pretože sa už nevieme dočkať, kedy vychladne.