Hoppa till innehåll
Accueil » Kocka Zala – Veľmi lahodná čokoládová sušienka, urobte si ju sami!

Kocka Zala – Veľmi lahodná čokoládová sušienka, urobte si ju sami!

    Mäkká plnka a lahodné, drobivé cesto. A samozrejme je to veľmi chutné! Uložte si recept!

    INGREDIENCIE

    na žltú piškótu  (1 list)

    • 2 celé vajcia
    • 12 dkg kryštálového cukru
    • 8 lyžíc. jemná múka
    • 2 polievkové lyžice. voda
    • 1/2 csg. prášok do pečiva
    • 1 polievková lyžica oleja na varenie

    Pre hnedý list  (2 listy)

    Ingrediencie na 1 list

    • 2 celé vajcia
    • 12 dkg kryštálového cukru
    • 2 polievkové lyžice. voda
    • 6 lyžíc hladkej múky
    • 2 lyžice kakaového prášku
    • 1/2 prášku do pečiva
    • 1 polievková lyžica oleja na varenie

    Na krém

    • 7 dl mlieka
    • 6 vrchovatých lyžíc múky
    • 1 vanilkový cukor
    • 250 g margarínu
    • 20 dkg práškového cukru
    • 2 polievkové lyžice. kakaový prášok
    • 10 dkg čokoládových lupienkov

    Na ozdobu

    • 5 dkg strúhanej čokolády

    Na polievanie obliečok

    • 1,5 dl rumového mlieka

    PRÍPRAVA

     

    Vajcia a cukor vymiešame dohladka,  po troškách pridávame vodu a ďalej miešame, potom pridáme olej na varenie a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme
    na plechu pokrytom silikónovým papierom na pečenie  v rúre predhriatej na 180 stupňov.
    To isté robíme s hnedými kartami.
    Príprava krému:
    Mlieko vymiešame s múkou a cukrom do hladka a povaríme do zhustnutia. Nakoniec vmiešame kakaový prášok a nasekanú čokoládu. Ochlaďte a zmiešajte s margarínom do peny.

    Plechy plníme tak, aby sme si časť nechali navrchu.

    Na spodok je hnedá piškóta, pokvapkať rum mlieko – smotana – žltá piškóta, pokvapkať rum mlieko – smotana – navrch položíme 2. hnedú piškótu , pokvapkáme rumovým mliekom, potom zvyšným krémom.
    Na vrch nastrúhame čokoládu.

    Odložte na pár hodín do chladničky, aby sa chute prepojili a môžete krájať na kocky. Dobrú chuť prajem!
    Veľkosť plechu na pečenie:
    23×34 cm