Hoppa till innehåll
Accueil » Doboskocka

Doboskocka

    Teraz si zapisujem recept na jeden z mojich obľúbených koláčikov. Je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný!

    INGREDIENCIE

    • 60 dkg múky
    • 1 lyžička sódy bikarbóny
    • 15 dkg cukru
    • 5 dkg margarínu
    • 2 celé vajcia
    • 1 vanilkový cukor
    • 4 lyžice medu
    • 1,5 dl mlieka
    • Krém
    • 8 uncí múky
    • 6 dl mlieka
    • 30 dkg masla (Ráma)
    • 3 lyžice kakaového prášku
    • 25 dkg práškového cukru
    • rumová aróma
    • na vrchol
    • čokoládová glazúra

    INGREDIENCIE

     

    Uvedené suroviny spolu zmiešame a upečieme 4 plechy (na zadnej strane plechu).
    Krém: 8 dkg múky uvaríme so 6 dl mlieka, vychladíme. 30 dkg masla (Ráma), 3 dkg kakaa zmiešame s 25 dkg práškového cukru a rumovou arómou (strojom rýchlejšie!).

    Keď uvarená smotana (mlieko + múka) vychladne, zmiešame ju s maslovou smotanou. Týmto krémom plníme pláty Na vrch dáme čokoládovú polevu.

    Poznámka: keďže sa cesto robí s medom, najlepšie je krájať ho na druhý deň!

    Nemáš za čo!

    ”Od Évike”

    -Podarilo sa mi to minulý štvrtok. Nechal som odležať, aby listy zmäkli a dopadlo to výborne 🙂. Práve som to urobil prvýkrát.

    V maminom zošite s koláčikmi je uvedený ako margaríny, je veľmi chutný, veľa ho piekla, keď sme boli malí. Srdečné, nemôže sa pokaziť, rýchle, pokojne vyskúšajteDoboskocka