Bol som pár dní preč, pretože som si dal pauzu. Viete, musím miesiť na víkend, pretože teraz budem robiť tortu na narodeniny mojej malej. Myslím, že sa už pomaly chystáte na vianočné pečivo? ! Nie je to jednoduchá vec, pretože dobrých receptov je veľa a je veľmi ťažké si vybrať. Priniesol som ešte jeden, keby ho ešte niekto nevedel. 
INGREDIENCIE
- Na medové pláty
- 30 dkg múky
- 10 dkg práškového cukru
- 1 lyžica medu
- 7 uncí masla
- 2 vajcia
- 1 lyžička sódy bikarbóny
Na makové piškóty - 15 dkg cukru
- 15 dkg múky
- 6 vajec
- 3 lyžice vody
- pol pohára oleja
- pol balíčka prášku do pečiva
- 10 dkg maku (môže byť aj nemletý)
Na krém - 3 žĺtky
- 15 dkg cukru
- 2 balíčky pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
- 7 dl mlieka
- 20 dkg práškového cukru
- 250 g margarínu
PRÍPRAVA:
Na plechu s rozmermi 22 x 38 cm upečieme 2 pláty surovín na medový plát
a necháme vychladnúť. Na makovú piškótu vyšľaháme žĺtky s 10 dkg cukru, vodou, olejom a makom do peny. Bielky vyšľaháme so zvyšnými 5 lyžicami cukru na tuhý sneh a opatrne vmiešame makovú zmes s práškom do pečiva a múkou. Zmes rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný (alebo papierom vystlaný) plech (kde sa plechy piekli) a piškótu pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút .
Na krém dôkladne vymiešame žĺtky s 15 dkg práškového cukru, mliekom a pudingovým práškom, potom za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia. Margarín zmiešame s 20 dkg práškového cukru a po vychladnutí krému obe zmiešame.
Jeden z medových plátov položíme na tácku, natrieme polovicou krému, naň položíme makovú piškótu a za ňou druhú polovicu krému. Nakoniec prikryjeme druhým plátom medu. Vrch môžete posypať práškovým cukrom, alebo si vo vodnom kúpeli vyšľahať zvyšné bielka s kryštálovým cukrom a týmto natrieť koláč./ Na vrch som dala šľahačku/. – Dunaújváros
