Ak máte radi orechové sušienky, toto si nenechajte ujsť! Neuveriteľne krémové, lahodné a veľmi obľúbené! Je to skvelá voľba aj na slávnostné príležitosti, pretože sa zhltne v okamihu.
INGREDIENCIE
Na cesto:
- 40 dkg múky,
- 20 dkg cukru,
- 25 dkg margarínu,
- 1 ks. prášok do pečiva,
- 4 vaječné žĺtky,
- 2 lyžice kyslej smotany.
- Na rozotretie cesta :
- 4 vaječné bielka,
- 15 dkg cukru,
- 15 dkg nahrubo nasekaných jadier vlašských orechov.
- Krém:
- 2 ks. vanilkový pudingový prášok,
- 6 dl mlieka
- 25 dkg margarínu,
- 25 dkg práškového cukru, trochu rumu
PRÍPRAVA:
Suroviny na cesto zmiešame, vyvaľkáme 3 pláty , potrieme bielkom rozšľahaným nad parou a posypeme 1/3 jadier vlašských orechov. Pečieme na zadnej strane plechu.
Na krém uvaríme puding s mliekom a necháme vychladnúť. Margarín vymiešame s cukrom a rumom, potom pridáme vychladnutý puding. Krém rozdelíme na polovicu a rozotrieme na pláty. Prikryjeme tretím plátom. Necháme cez noc v chladničke zmäknúť.
Recept Andiho Csizmaziáného
