Tento recept mám z receptárky staršej tety svokry. Oplatí sa robiť aj na rodinné stretnutia, pretože je z neho veľká porcia a všetci ho milujú.
INGREDIENCIE
Cestoviny
- 60 dkg múky,
- 20 dkg cukru,
- 10 dkg tuku (striktne s tukom!!)
- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice szalakali,
- 2 dl vlažného mlieka
Krém
- 40 dkg margarínu,
- 40 dkg práškového cukru vymiešame do peny
- 6 dl mlieka,
- 6 lyžíc múky,
- 2 polievkové lyžice. cukor,
- Kôra a šťava z 2 citrónov
PRÍPRAVA
Múku rozdrobíme s tukom, pridáme cukor, vajce a droždie rozpustené vo vlažnom mlieku. Vymiesime vláčne cesto, necháme chvíľku odležať (netrvá to dlho), rozdelíme na 4 časti a upečieme pláty.
Krém: 40 dkg margarínu a 40 dkg práškového cukru vymiešame do peny. 6 dl mlieka, 6 lyžíc múky, 2 polievkové lyžice. cukor, kôru a šťavu z 2 citrónov spolu povaríme a vychladnuté zmiešame s cukrovým margarínom.
Rozmer plechu 35 x 40 cm.
