Úžasná pochúťka, ktorej sa neviete nabažiť. Dá sa vyrobiť aj na slávnostné príležitosti, pretože toho urobíte veľa a každý si ho zamiluje.
INGREDIENCIE
cestoviny:
- 6 vaječných bielkov,
- 15 dkg mletých vlašských orechov,
- 20 dkg cukru,
- pol balíčka prášku do pečiva
- 5 dkg štrúdľovej múky, ja som použila hladkú múku
Krém - 6 žĺtkov,
- 4 balíčky vanilkového pudingu,
- 30 dkg margarínu
- 30 dkg cukru,
- 1 liter mlieka,
- 3 lyžice kakaového prášku
- práškový cukor,
- 1 balíček vanilkového cukru.
- 20 dkg domácich sušienok
Na začiatok - čokoládová glazúra
PRÍPRAVA
Na vrch som zmiešala 200g tmavej čokolády s asi 1 dl zohriatej smotany a naliala na vrch. Môžete ho však rozpustiť aj nad parou.
Vyšľaháme bielka s cukrom. Vmiešame pomleté vlašské orechy a potom zmes múky a prášku do pečiva. Vypražíme.
Žĺtka vymiešame s vanilkovým pudingom, cukrom a mliekom do hladka . Uvaríme z neho krém. Keď vychladne, primiešame rum. Krém si prekrojíme na polovicu . Do jednej polovice pridáme vanilkový cukor, do druhej vmiešame kakaový prášok a podľa chuti pridáme práškový cukor. Vrch cesta potrieme vanilkovým krémom a potom pridáme domáce sušienky. Potrieme kakaovým krémom. Vrch potrieme čokoládovou polevou.
slúžil
