Ak hľadáte niečo naozaj chutné, vyskúšajte tento skvelý recept. Tohto koláčika sa neviete nabažiť, nezostane ani omrvinka!
INGREDIENCIE:
- cestoviny:
- 3 vajcia
- 22 dkg cukru
- 50 ml oleja na varenie
- 1 veľký pohár kyslej smotany (450 g)
- 30 dkg hladkej múky
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 5-5 lyžíc mletých vlašských orechov a maku
- 2 kyslé jablká
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 1 ČL škorice
- Krém:
- 8 dl mlieka
- 3 vrecúška vanilkového pudingového prášku
- 18 uncí mäkkého masla
- 18 dkg cukru
- Dekorácia:
- mleté vlašské orechy
- roztopená tmavá čokoláda
PRÍPRAVA
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, kyslú smotanu a múku zmiešanú so sódou bikarbónou. Cesto rozdelíme na 3 časti , do jednej vyvaľkáme vlašské orechy, do druhej mak zmiešaný s citrónovou kôrou a do tretej nastrúhané jablko so škoricou (vytlačenú). Zmesi rozložíme samostatne na plech s rozmermi približne 20*28 cm a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 10-12 minút.
Na krém rozmiešame pudingový prášok v 2 dl mlieka do hladka, zvyšné mlieko uvaríme s cukrom, zalejeme pudingovým mliekom a uvaríme do zhustnutia. Keď krém vychladne, vyšľaháme ho s maslom. Krémom naplníme pláty pečiva tak, aby siahal po vrch.
Na vrch torty posypeme nasekanými vlašskými orechmi a ozdobíme rozpustenou čokoládou. Dajte cez noc do chladničky a na druhý deň nakrájajte na dlhé plátky.
Recept Star Fanny
—Je to naozaj vynikajúce, ani sa nedá slovami opísať, ako sa tieto tri chute miešajú v ústach… Včera sme to začali 🙂 a na druhý deň je to ešte chutnejšie
