Kto by nechcel túto sladkú pochúťku? Ak si ho chcete pripraviť sami doma, máme pre vás skvelý recept, ktorý môžete vyskúšať.
INGREDIENCIE
- samostatne upečieme 2 pláty kakaových piškótových
surovín na 1 plech - 5 vajec
- 8 uncí múky
- 1 ČL kakaa /asi 2 dkg/
- 10 dkg kryštálového cukru
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 3 lyžice oleja na varenie
PRÍPRAVA
Rúru som si predhriala a pripravila som si plechy veľkosti plynového plechu vystlané papierom na pečenie. Nemôžem vám povedať presný čas pečenia, pretože to závisí od rúry./Mne to trvalo asi 15 minút. Vyšľahala som 1 l tuhej smotany, priebežne som pridávala: 2 vanilkové cukry, 5 PL /nesladeného/ kakaa, asi 6 PL práškového cukru.
1,5 dkg želatíny som zohriala asi v 1 dl vody do vlažnej, vychladnutú som ju vliala do krému a poriadne premiešala . Rozložila som ho medzi plechy. Na vrch som položila druhý plech a trochu som ho stlačila plechom na pečenie.
18 dkg party čokolády som rozohriala nad parou s 1 ČL oleja na varenie, rozotrela a označila pred úplným stuhnutím. Z tejto série bolo vyrobených 36 kusov.
