Citrónová zmrzlina je jednou z najchutnejších zmrzlín! Väčšina obchodov so zmrzlinou však neponúka chuť, ktorú očakávame. Odkedy som sa naučila recept na domácu citrónovú zmrzlinu, nechodíme do zmrzlinární, pretože táto úžasná chuť sa nedá poraziť.
Ingrediencie:
- 500 ml kondenzovaného mlieka,
- 200 ml smotany na šľahanie,
- 1 citrón.
Príprava:
Citrón ošúpeme a roztlačíme. Ak chcete, aby to bolo veľmi krémové, môžete použiť iba šťavu. Do kondenzovaného mlieka vmiešame citrónovú dužinu alebo šťavu. Vyšľaháme penu a vmiešame. Nalejte do plastovej nádoby, zatvorte veko a vložte do mrazničky aspoň na 6 hodín. Občas premiešame.