Dnes vám prinášame recept na veľmi jednoduchý, chutný koláčik. Ak chcete niečo naozaj chutné, skúste to! Vďaka mascarpone krému je to také chutné!
Ingrediencie na vaše cesto:
- 3 vajcia,
- 150 g cukru,
- 150 g múky
- pol lyžičky prášku do pečiva.
Ingrediencie na krém:
- 250 ml plnotučnej kyslej smotany,
- 250 g mascarpone,
- 150 g cukru.
- 150 g višní
- 60 g čokolády
Príprava:
Vajcia vyšľaháme s cukrom cca. 5-7 minút, potom pridajte múku a prášok do pečiva, premiešajte, aby sa spojili. Nepotrebujeme dostať veľmi tvrdú hmotu. Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej zmes. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 – 25 minút.
Vychladnutý plát cesta necháme v tortovej forme a na vrch poukladáme odkvapkané čerešne. Pripravte krém: kyslú smotanu vyšľahajte s cukrom, potom pridajte mascarpone a dobre premiešajte. Týmto krémom zalejeme čerešne. Na vrch koláča posypte strúhanú čokoládu, dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny a potom nakrájajte. Vychutnajte si jedlo!