Keď neviete, čo pripraviť pre rodinu, ale máte doma cuketu, môžete vyskúšať tento úžasný recept. Najlepšie je podávať s cesnakovou kyslou smotanou a ako prílohu môžete podávať takmer čokoľvek.
Ingrediencie:
- 1 veľká cuketa,
- 1 vajce,
- 2 lyžice múky,
- 70 g strúhaného syra,
- 3 strúčiky cesnaku,
- soľ,
- korenie,
- olej,
- kôpor podľa chuti.
Príprava:
Cuketu ošúpeme a nastrúhame, osolíme a necháme 15 minút postáť. Vytlačíme šťavu. Primiešame múku, vajce, prelisovaný cesnak, korenie a podľa potreby nasekaný kôpor. Na panvici zohrejte olej a lyžičkou nasypte malé kôpky zmesi do panvice. Opečte z oboch strán a podávajte horúce. Vychutnajte si jedlo!