Milovníci lahodného slaného pečiva by tento zázrak mali vyskúšať. Pečiem toho vždy veľkú dávku, pretože ma to nikdy neomrzí.
PRÍSAD
- 4 ťažké
- Na cesto
- 80 dkg hladkej múky
- 1 dl slnečnicového oleja
- 1 sporák
- 0,5 l mlieka (vlažné)
- 5 dkg droždia
- Na náplň
- 250 g margarínu (mäkký)
- 3 žĺtky
- 1 sa mi to páči
- Na vrchol
- 1 vajce
- 20 dkg syra (strúhaného)
- semienka rasce podľa chuti
PRÍPRAVA
V troche vlažného mlieka aktivujeme droždie. Suroviny na cesto zmiešame. Nie je potrebné kysnúť ! Po vymiesení cesto rozdeľte na štyri časti.
Medzitým na plnku vyšľaháme margarín, žĺtky a soľ do peny. Rozvaľkáme a potrieme plnkou. Zvinieme ako bagel a nakrájame na 2 cm plátky .
Potrieme vajíčkom. Posypeme rascou a syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre. Teplota pečenia: 200°C
Recept pani Lászlóné Buzásiovej
—Je to veľmi chutné aj ako sladkosť, s tvarohom, kakaom, škoricou, dá sa použiť na toľko rôznych spôsobov!
”Tiež ma to baví, moja rodina to miluje.”
—Robím ho často, pretože je jednoduchý a chutný aj o 3 dni neskôr. Milujeme ho so studeným mliekom na večeru!
”Aj my to milujeme.” Zmrazujem to, čo nespotrebujem, okrem toho, že to nechám vyjsť pri izbovej/kuchynskej teplote, aj tak je to v pohode!
Recept pani Lászlóné Buzási
pripravila Aranka Szabó.
