Tento recept sa mi veľmi páči, robím ho vždy takto
INGREDIENCIE
- 2,5 dl vody
- 8 uncí bravčovej masti alebo masla
- 12,5 dkg múky
- 4 vajcia
- 1 štipka soli
- 1 lyžička cukru
- na náplň:
- 1 vrecúško pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
- 2,5 dl mlieka
- 250 g mascarpone
- 2,5 dl smotany
- 10-15 dkg práškového cukru
PRÍPRAVA
Prevaríme vodu s tukom,
Vajíčka mierne rozšľaháme a potom ich po malých dávkach vmiešame do cesta. Na plech vystlaný papierom na pečenie lyžicou ukladáme kôpky zo zmesi vo veľkosti vlašského orecha .
Pudingový prášok uvaríme v mlieku s 2 lyžicami cukru a necháme vychladnúť. Smotanu vyšľaháme dotuha, vmiešame mascarpone, práškový cukor a vychladnutý puding. S týmto krémom
Milé zdravie
