Teraz vám ukážeme recept na špagety , ktorý je vždy hitom! Môžete to urobiť aj s inou zeleninou a údeninami, ak chcete. Zdá sa mi, že toho nemám dosť!
Ingrediencie:
- 1 baklažán
- 200 g šunky
- 100 ml smotany na varenie
- 100 g syra
- 300 g špagetových cestovín
- 5 vajec
- 1 strúčik cesnaku
- 10 g masla
- soľ
- korenie
- petržlen
Príprava:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, potom scedíme. Baklažán umyjeme a pozdĺžne rozkrojíme, osolíme a necháme postáť, aby pustil šťavu, potom umyjeme. Nakrájajte šunku.
Podlhovastú zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej jednu tretinu cesta. Navrch položíme polovicu baklažánu, zvinieme plátky šunky a polovicu položíme navrch. Nasleduje ďalšia porcia cestovín, baklažánu a šunky, pričom vrchnú vrstvu tvoria cestoviny.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, pridáme koreniny, prelisovaný cesnak a nasekanú petržlenovú vňať.
Cestoviny prelejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 40 minút.
Keď je upečená, nakrájajte ju a podávajte.
Vychutnajte si jedlo!