Určite poteší každého! Dokonca aj začínajúce gazdinky môžu uspieť
INGREDIENCIE
- na cesto
- 50 dkg múky
- 25 dkg margarínu Rama
- 10 dkg cukru
- 2 žĺtky
- 2-3 lyžice kyslej smotany
- štipka sódy bikarbóny
- štipka soli
- na náplň
- broskyňová príchuť
- 25 dkg cukru
- 4 vajcia
- 250 g mletých vlašských orechov
- 1 balíček vanilkového cukru
PRÍPRAVA
Suroviny na cesto spolu vymiesime a tretinu si odložíme bokom , zvyšok potom rozvaľkáme na dostatočne veľký plech, aby sa dal vyložiť na plech. Potrieme broskyňovou príchuťou a uhladíme na ňu plnku. Cukor vymiešame so žĺtkami do peny, pridáme pomleté vlašské orechy, vanilkový cukor a nakoniec sneh vyšľahaný z bielkov na tuhý sneh.
Uhladíme na cesto, z odloženého cesta navrchu vyvaľkáme mriežky a dáme piecť do rúry, kým pekne nezhnedne.
Necháme vychladnúť na panvici a potom nakrájame na stredne veľké kocky.
”Piekla som to veľakrát, je to veľmi chutné!”
