Lahodný a veľmi jednoduchý koláčik, v ktorom môžete použiť akékoľvek ovocie. Najchutnejšie zo zmiešaného ovocia.
Ingrediencie:
- 80 g masla,
- 150 g cukru,
- 4 vajcia,
- 200 ml jogurtu,
- 300 g múky,
- 1 vrecúško prášku do pečiva,
- 450 g ovocia (černice, ríbezle, podľa želania).
Príprava:
Vaječný žĺtok vymiešame s cukrom. Jogurt zmiešame s rozpusteným vychladnutým maslom, pridáme múku, ktorú sme si predtým preosiali a prášok do pečiva. Primiešame aj vaječný žĺtok. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame. Tortovú formu s priemerom 30 cm vymastíme maslom a nalejeme do nej cesto. Navrch nasypeme ovocie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 35 minút.