Dnes sme vám priniesli recept, ktorý sa môže hodiť aj skúseným gazdinkám a obľúbia si ho aj milovníčky kulinárskych pôžitkov.
Ingrediencie:
- 500 g vykosteného bravčového mäsa,
- 1 paradajka,
- 1 cibuľa,
- 100 g syra,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 200 g slaniny,
- soľ,
- mleté čierne korenie.
Príprava:
Očistite cibuľu, umyte paradajky a potom ich nakrájajte na tenké kolieska. Syr nakrájajte na dlhé tenké prúžky. Cesnak očistíme a roztlačíme. Mäso umyte, v prípade potreby trochu naklepte a nakrájajte, ale nie príliš hlboko. Vyplňte medzery cibuľou, paradajkami a syrom. Mäso potrieme zmesou soli, korenia a cesnaku, potom zvinieme a zabalíme do plátkov slaniny. Položte na olejom vymastený plech a prikryte hliníkovou fóliou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 60 minút.