Mäso bude takto úžasné, nie ako tradičná praženica! Ozvláštnite víkendové rodinné obedy vyskúšaním tohto jednoduchého, no neodolateľného receptu.
Ingrediencie:
- 2 veľké kuracie prsia
- 1 lyžica semienok horčice
- 4 lyžice múky
- 2 vajcia
- 0,2 dl mlieka
- 5 lyžíc strúhanky
- soľ, korenie
- oleja
Príprava:
Mäso rozdelíme na väčšie plátky a podľa potreby zľahka naklepeme. Jednu stranu mäsa zľahka potrieme horčicou a potom obalíme v múke. Vajcia rozšľaháme, okoreníme a pridáme mlieko. Mäso v ňom namáčame a potom obalíme v strúhanke. Pri pečení dbajte na to, aby bola na mäse hrubšia vrstva strúhanky a menej múky, bude tak chrumkavejšie. Vyprážame na rozpálenom oleji.