Najlepšie zo šišiek, jednoduché na prípravu, ale chutia úžasne!!
Ingrediencie:
- 35 dkg múky
- 10 dkg cukru
- pol vrecka prášku do pečiva
- 2 vajcia
- 3 lyžice masla
- 1 dl mlieka
Príprava:
Suché ingrediencie dáme do misy a premiešame, potom pridáme ostatné suroviny, pomaly prilievame mlieko a miešame kuchynským robotom. Cesto by nemalo byť tekuté. Prikryjeme fóliou a dáme na hodinu do chladničky. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku prsta a vykrajujeme, potom menším vykrajovačom vykrojíme stred. Vyprážame na rozpálenom oleji a ukladáme na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný tuk. Môžete podávať s džemom, práškovým cukrom, alebo aj čokoládovou polevou.