Dnes sme vám priniesli veľmi jednoduchý a chutný recept na kapustový šalát, ktorý môžu jesť aj tí, ktorí chcú schudnúť.
Ingrediencie:
- čerstvá kapusta,
- uhorka,
- zrelé paradajky,
- varené vajíčko,
- 1 zväzok čerstvého kôpru,
- konzervovaná kukurica,
- soľ,
- čierne korenie,
- cesnak podľa chuti
- oleja.
Príprava:
Množstvo zeleniny závisí od toho, koľko šalátu chceme urobiť. Odstráňte vonkajšie listy z kapusty, potom ju nakrájajte na tenké prúžky a vložte do misy. Uhorku tiež nakrájajte na dlhé tenké kúsky a potom ich vložte do misky s kapustou.
Umyté a osušené paradajky nakrájajte na tenké plátky a pridajte do misky s kapustou. Uvarené vajíčko očistíme, nakrájame na tenké plátky a pridáme k ostatným surovinám. Čerstvý kôpor nakrájajte na malé kúsky a posypte zeleninou. Cesnak roztlačíme a pridáme do šalátu. Pridajte konzervovanú kukuricu do šalátu. Dochutíme soľou, korením a trochou oleja, premiešame a jeme. Dobrú chuť.