Skvelá voľba na každú príležitosť, skutočný sviatočný koláčik, ktorý má každý rád. Oplatí sa to vyskúšať, týmto môžete zapôsobiť na každého!
INGREDIENCIE
- 7 vajec
- 7 lyžíc kryštálového cukru
- 7 lyžíc múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 1 lyžica oleja
- štipka soli
- Krémový krém
- 2 balenia pudingového prášku s príchuťou krému
- 6 lyžíc kryštálového cukru
- 6 dl mlieka
- 3 dl smotany
- 150 g strúhaného kokosu
- 1 balíček vanilkového cukru
- Čokoládový krém
- 1 balenie čokoládového pudingu
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 1,5 dl smotany
- 5 dkg strúhaného kokosu
- dúšok rumovej arómy
Na ozdobu: - bounty čokoláda, smotana, kokosové lupienky
PRÍPRAVA
Bielky vyšľaháme so štipkou soli a cukru na tuhý sneh, potom vmiešame žĺtky, múku, prášok do pečiva a olej. Vylejeme do tortovej formy 23 cm vystlanej papierom na pečenie, pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35-40 minút / podľa rúry/
Vychladnuté rozrežeme na 4 polovice a naplníme krémom.
Príprava krému: Puding vymiešame
s kryštálovým cukrom, vanilkovým cukrom a niekoľkými lyžicami mlieka do hladka . Zvyšok mlieka privedieme do varu, vmiešame pudingovú zmes a povaríme. Ešte teplé vmiešame kokosové lupienky a necháme úplne vychladnúť , potom zmiešame so šľahačkou. /Ak máte radi sladšie, pridajte viac cukru alebo znížte množstvo, ak sa vám zdá sladké/ To isté robíme s čokoládovým krémom .
Montáž:
Pečivo – smotanový syr – pečivo – čokoládový krém – pečivo – smotanový syr – pečivo. Okolo natrieme krém a ozdobíme podľa želania. /Túto tortu som ozdobila 5 dl krému./
