S vlastným čajovým koláčikom budete mať vždy úspech. Orechy sú u nás cool, no nech ich naplníme čímkoľvek, nikdy nezostane ani omrvinka
INGREDIENCIE:
- 60 deka múky
- 29 deka tuku
- 1 žĺtok
- 6 deka cukru
- pol šálky mlieka
- 2 deka droždie
- štipka soli
Náplň
- džem, príp
- gaštanový krém, príp
- mleté vlašské orechy uvarené v sladenom mlieku., na podávanie
- vanilkový cukor
ROBIŤ TO
V polovici mlieka rozmiešame droždie a zmiešame s trochou múky. Zvyšnú múku rozdrobte s tukom a pridajte vykysnuté droždie, zvyšné mlieko, cukor, žĺtok a štipku soli a vypracujte elastické cesto.
Vyvaľkáme na tenko, vykrajovačkou na donuty urobíme jamku a naplnenú preložíme na polovicu, prípadne vytvarujeme podľa ľubovôle. Uložíme ich vedľa seba do pekáča a vložíme do horúcej rúry. Smažte na miernom ohni do zlatista. Ešte horúce obalíme vo vanilkovom cukre
Recept Ildikó
